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截至最新信息，麻六记已开设了56家门店，其中大部分位于北京。北京麻六记餐饮管理有限公司成立于2020年8月13日，法定代表人为宋娜。
该公司的经营范围广泛，涵盖了多个领域。具体包括：餐饮管理、酒店管理、软件开发、承办展览展示活动、技术开发、技术咨询、技术推广、技术服务以及组织文化艺术交流活动（不含医用软件）。
综上所述，麻六记不仅在餐饮行业表现出色，还涉足了多种相关业务，展现出其多元化的发展战略。
麻六记是一家以四川口味为特色的餐饮品牌，总部位于北京，成立于2020年。该品牌的创始人是汪小菲先生，他在创立“俏江南”餐饮品牌之后，又推出了麻六记这一新品牌。麻六记主要提供川菜系列美食，并且由汪小菲的母亲张兰共同参与经营。
根据企查查资料显示，北京麻六记餐饮管理有限公司的法定代表人是宋娜，而汪小菲担任董事。尽管汪小菲是麻六记的创始人，但从股权穿透结果来看，他并未持有麻六记的股份。相反，麻六记被视为张兰的产业。持有麻六记36%股份的是北京食通达科技发展有限公司，虽然其董事长是汪小菲，但实际控制人是汪玺。张兰曾透露，麻六记中的许多员工都是跟随她二三十年的老员工，这表明麻六记与张兰曾经掌控的俏江南有着密切的联系。
自2022年11月初开始，张兰频繁通过直播带货推广麻六记的产品。据不完全统计，在张兰直播带货的第一个星期中，麻六记旗下的酸辣粉平均每天销量接近1万桶。然而，随着销量的扩大，一些买家和网友开始关注这些产品的来源。2022年11月30日，有媒体报道称，张兰直播售卖的酸辣粉并非由麻六记自己生产，而是由四川的一家代工厂加工。这家工厂不仅生产酸辣粉，还曾代理过多种网红食品的生产。
麻六记的品牌影响力迅速扩大，其市值约为18亿美元。尽管存在一些争议，但麻六记在短时间内取得了显著的成绩，尤其是在直播带货方面表现出色。
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